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Buch: Asiatische Küche

Buch: Asiatische Küche
In diesem Basis-Kochbuch zeigen 80 klassische und innovative Rezepte die ganze Bandbreite der asiatischen Küche. Dabei werden traditionelle thailändische, chinesische und vietnamesische Gerichte durch heimische Zutaten und Gewürze ergänzt und abgewandelt: Vom Kokosnuss-Hühnchen-Salat über Ente-Ananas-Curry bis zu gebackenen Bananen. Außerdem finden sich Grundrezepte für typische Saucen und Würzmischungen. Exotisch ? leicht ? köstlich. Jolie: Viele innovative Gerichte und sehr ästhetische Fotos 192 Seiten über 140 Farbfotografien gebunden mit Schutzumschlag
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Buch: Asiatische Küche

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