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Becks Cocoa: Chill Bill

Becks Cocoa: Chill Bill
Chill Bill - der Renner der ersten Stunde, jetzt schon der Klassiker unter unseren Sorten. Feinste Chillisorten machen diesen Kakao so interessant und auch ein bisschen herber. Sehr beliebt bei Männern jeden Alters. Inhalt: 125g Packung, 50% Kakao schwach entölt (22/24%), Kristallzucker, natürliche Essenzen, Gewürze und Fruchtauszüge, Meersalz. Frei von Emulgatoren und künstlichen Aromastoffen. Produktbeschriebung des Herstellers: Für unseren Kakao verwenden wir nur natürlich gewachsene Rohstoffe. Weg lassen wir dafür Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und künstlich erzeugte Aromen. Wir arbeiten mit Gewürzen, Kräutern, Essenzen und Kakao. Natürlich verwenden wir auch Zucker, allerdings wesentlich weniger als andere Hersteller. Im Vergleich: Umgerechnet enthält ein 0,3l Glas Beckscocoa mit Milch und 20g Beckscocoa einen Teelöffel Zucker. Bei gleicher Intensität sind es bei Mitbewerbern zwischen zwei und drei Teelöffel. Wir empfehlen unseren Kunden den Kakao nicht zu kochen. Am besten schmeckt er mit aufgeschäumter Milch, aber natürlich auch mit nur heißgemachter Milch. Zu langes Aufkochen würde halt unsere schönen natürlichen Gewürze zum Teil schädigen. Ich erkläre es immer mit dem Kochen von Petersilie oder Schnittlauch, wenn man den 1 Stunde in der Suppe mit kochen läßt, hat man auch nix mehr davon? Ein Rezept für den Sommer: Beckscocoa löst sich auch in kalter Milch, man muss ein bisschen mehr rühren, die Mühe lohnt sich aber. Superlecker schmeckt Before Nine, kalt serviert mit einer Kugel Eis , am besten Zitroneneis, verfeinert mit Schlagsahne und frischen Minzblättchen. Erfunden aus einem einzigen Grund: Mir war alles andere nicht gut genug! Michael Beck, Genießer
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