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Unser hochwertiges Fondue Set bietet Ihnen alles um ein schönes Fleisch-, Fisch-, Schokoladen- oder Käsefondue zu genießen. Durchmesser ca. 17 cm Lieferumfang: - Fondue-Topf - Deckel - Gestell - Verchromter Brenner - Verchromte Fonduegabeln, 6 Stück Ein Fondue (von frz. fondu - geschmolzen, ausgesprochen Fondü) ist ursprünglich ein Gericht aus geschmolzenem Käse, das aus der französischen Schweiz und Savoyen stammt. Mittlerweile wird der Begriff auch für ähnliche Gerichte verwendet. Die Geschichte des Fondue ist Jahrhunderte alt. Auf den Alpen waren die Sennen stark von der Umwelt abgeschnitten. Die Grundnahrungsmittel, welche sie selbst produzieren konnten, waren Brot und Käse. Der Weg zum Fondue war somit nur noch ein kleiner Schritt. Aus manchen Erzählungen (welche nicht erhärtet sind) geht hervor, dass Mönche in der Fastenzeit keine feste Nahrung zu sich nehmen durften. Durch das Schmelzen von Käse wurde der Hunger gestillt, ohne die Fastenregel zu brechen. In der Schweiz ist die Erklärung, dass der Friedenschluss im ersten Kappelerkrieg (Kappeler Milchsuppe) Ursprung des Fondues sei, weit verbreitet. Die genaue Herkunft des Käsefondues ist unklar. Sowohl die Schweiz als auch Savoyen in Frankreich (wo es als Fondue Savoyarde als Landespezialität bekannt ist) erheben den Anspruch auf den Ursprung des Fondues. Das Käsefondue als Schweizer Nationalgericht gibt es erst seit den 1950er Jahren. Mit der Aufnahme als weiteres Gericht in die Armeekochbücher wurde das Gericht erst richtig in der ganzen Schweiz bekannt. Die Wehrmänner brachten das Rezept aus dem Militärdienst in die Familien. Bis heute ist das Fonduekochen in vielen Haushalten eine reine Männersache. In den 1970er und 80er Jahren wurde in der Schweiz eine breit angelegte Kampagne geführt unter dem Motto FIGUGEGL. Dabei handelte es sich nicht um ein neues Modewort, sondern um die Abkürzung von Fondue Isch Guet Und Git E Gueti Luune (auf Schriftdeutsch so viel wie Fondue ist gut und gibt eine gute Laune). Dabei konnte man in fast jeder Käserei komplette Sets mit Caquelon, Brenner und Gabeln für eine bescheidene Gebühr mieten. Heute ist dieser Service überflüssig, da in fast jedem Schweizer Haushalt (mindestens) ein komplettes Set verfügbar ist. Quelle: Wikipedia Hier klicken: Zum Shop mit Fondue Set 10tlg.!
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Fondue Set 10tlg.
