Übersicht - Trendartikel - Wohnen|Küche|Exklusive Kochbücher
Tim Raues (Koch des Jahres 2007) Rezeptbuch zum Nachkochen - kein anderer hat die Geheimnisse seiner Kochkunst je so freimütig preisgegeben. Schon beim Lesen der Rezeptnamen steigt die Neugier auf seine einzigartige Aromenküche: »Gazpacho mit Sauerampfer und Passionsfrucht-Granité, Ostsee-Wildlachs mit Lauch-Ingwerpüree & Salat von der Wassermelone.« Damit die 80 Rezepte aus der Aromenküche auch gelingen, sind Küchentechniken, Garmethoden und Profi-Tricks Schritt für Schritt erläutert. Seitenzahl: 240 Seiten, ca. 200 Abbildungen Größe: 22,5 x 28,2cm Hersteller: , Lieferzeit/Verfügbarkeit: Tage, Versandkosten: ab Euro Zum Shop
In diesem Basis-Kochbuch zeigen 80 klassische und innovative Rezepte die ganze Bandbreite der asiatischen Küche. Dabei werden traditionelle thailändische, chinesische und vietnamesische Gerichte durch heimische Zutaten und Gewürze ergänzt und abgewandelt: Vom Kokosnuss-Hühnchen-Salat über Ente-Ananas-Curry bis zu gebackenen Bananen. Außerdem finden sich Grundrezepte für typische Saucen und Würzmischungen. Exotisch ? leicht ? köstlich. Jolie: Viele innovative Gerichte und sehr ästhetische Fotos 192 Seiten über 140 Farbfotografien gebunden mit Schutzumschlag Hersteller: , Lieferzeit/Verfügbarkeit: Tage, Versandkosten: ab Euro Zum Shop
Endlich wieder Spaß am Essen! Mit den über 100 leckeren Familienrezepten aus diesem Buch wird es kinderleicht, abwechslungsreich und sicher allergenfrei zu kochen. Als erstes Allergikerkochbuch überhaupt erläutert der innovative Band zu jedem Gericht mehrere Zubereitungsmöglichkeiten. So kann man wahlweise eines oder mehrere der häufigen Allergene Eier, Milch, Gluten oder Nüsse weglassen, ohne den Geschmack zu verfälschen ? ideal für Familien, in denen verschiedene Allergien vorkommen, und für Allergiker mit mehreren Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Farbige Symbole zeigen auf einen Blick, welche Variante sich für welche Allergie eignet und geben so Sicherheit beim Kochen. Ein zusätzlicher Informationsteil gibt wertvolle Tipps für den Umgang mit der Allergie im Alltag, die Prüfung von Inhaltsstoffen, Essen außer Haus und Allergien bei Kindern. Geprüft und empfohlen vom Deutschen Allergie- und Asthmabund DAAB. Features: 224 Seiten durchgehend mit Farbfotografien gebunden mit Schutzumschlag Hersteller: , Lieferzeit/Verfügbarkeit: Tage, Versandkosten: ab Euro Zum Shop
Kochen lernen mit dem unvergleichlichen Flair der Provence ? dieses außergewöhnliche Buch macht?s möglich. Aufgebaut als stimmungsvoller Kochkurs zeigt ?Die Küche der Provence?, wie die Spezialitäten der provenzalischen Küche originalgetreu zubereitet werden. Begleiten Sie den erfahrenen provenzalischen Küchenchef Gui Gedda und entdecken Sie die Provence und Ihre kulinarischen Schätze! Nutzen Sie traditionelle Kochtechniken, um den Zutaten ihr volles Aroma zu entlocken, und bereiten Sie mit einer Auswahl von über 100 Rezepten authentische Gerichte wie Zucchini-Beignets, Lammkeule mit Kräutern oder feine Himbeersauce zu. Jeder ?Kurstag? widmet sich einem landestypischen Produkt und stellt die dazu passende Zubereitung vor. Holen Sie sich die Provence nach Hause und zaubern Sie einen Hauch von Urlaub in die heimische Küche! Features: 352 Seiten über 360 Farbfotografien Halbleinen Hersteller: , Lieferzeit/Verfügbarkeit: Tage, Versandkosten: ab Euro Zum Shop
Verführerische Häppchen mit großem Geschmack machen jede Einladung zu einem unvergesslichen Fest. Hier finden sich wertvolle Tipps, wie auch Einsteiger schnell und einfach zu jedem Anlass gelungene kleine Leckereien servieren können. Appetitanregende Farbfotos zu jedem Rezept lassen schon bei der Auswahl der Köstlichkeiten Partystimmung aufkommen. Außerdem enthält dieses praktische Kochbuch Tipps für die Zeitplanung sowie originelle Ideen zum Anrichten und Garnieren von Fingerfood. Mit über 250 Rezepten für pikante und süße Party-Snacks ist dieses reich bebilderte Kochbuch eine Inspirationsquelle für alle, die gerne Gäste haben. 160 Seiten über 350 Farbfotografien gebunden mit Schutzumschlag Hersteller: , Lieferzeit/Verfügbarkeit: Tage, Versandkosten: ab Euro Zum Shop
Der umfassende kulinarische Führer aus der bewährten Reihe Kompakt & Visuell lässt das Herz jedes Käse-Liebhabers höher schlagen. 350 französische Käsesorten von A?Z stellt der kompakte Titel übersichtlich im Porträt vor. Auf Herkunft, Geschmack, Beschaffenheit, Milchart, Reifezeit und passende Weine wird detailliert eingegangen. Eine allgemeine Einführung verrät alles, was man in Bezug auf Herstellung und Charakteristika sowie Auswahl, Lagerung und Serviertipps wissen muss. Die exzellenten Food-Fotografien ? jeder Käse wird mit Bild vorgestellt ? machen Appetit, die verschiedenen Sorten gleich mal zu probieren. Features: 288 Seiten über 375 Farbfotogafien und farbige Abbildungen Flexi-Einband mit Klappen Hersteller: , Lieferzeit/Verfügbarkeit: Tage, Versandkosten: ab Euro Zum Shop
Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Ihre Rezepte zeugen von dieser Tradition und öffnen die Köstlichkeiten Japans zugleich für den Westen. Hier beweist die charismatische Köchin: die moderne japanische Küche ist lange nicht so kompliziert wie ihr Ruf ? aber ein Erlebnis für alle Sinne. Gesund, bekömmlich, frisch und vielseitig: von Fischfonds und Fingerfood über Tofu, Eierspeisen und Hühnchen bis zu Sushi, Nudeln und traditionellem japanischen Tee. Dazu gibt es eine Einführung in die Tradition der japanischen Esskultur sowie eine Basis-Warenkunde. ?Harumis japanische Küche? wurde 2004 vom ?Gourmand World Cookbook Award? als bestes Kochbuch weltweit ausgezeichnet! Zur Autorin: Harumi Kurihara hat nicht nur in Japan längst Kultstatus erreicht. Von ihren bislang 23 Kochbüchern hat sie weltweit über 12 Millionen Exemplare verkauft. Neben ihrem eigenen Lifestyle-Magazin Suteki Recipes besitzt die 57-Jährige eine große Ladenkette und ist regelmäßiger Gast in TV-Sendungen. In ihren Rezepten verbindet Harumi Kurihara die Tradition der japanischen Küche mit den Ansprüchen des Alltags modernenr Familien. 160 Seiten über 100 Farbfotografien gebunden mit Schutzumschlag Hersteller: , Lieferzeit/Verfügbarkeit: Tage, Versandkosten: ab Euro Zum Shop
Jedes Rezept auf einen Blick im Griff Sie haben sich schon immer gefragt, was es wohl bedeutet, Zwiebeln braun anzubraten? Wie fein ist fein gewürfelt? Beim Kochen nach Bildern haben Sie jedes Rezept auf einen Blick im Griff, weil Sie alles sehen: Zutaten, Zubereitung und das fertige Gericht. Bild für Bild folgen Sie jedem Rezept und lernen mit dieser Methode richtig kochen - von Anfang an. Hier wird Ihnen gezeigt, wie aus Käse und Eiern ein perfektes Soufflé wird oder wann ein Roastbeef auf den Punkt gegart ist. Seitenzahl: 256 Seiten, ca. 535 Abbildungen Größe: 19,4 x 24,5cm Hersteller: , Lieferzeit/Verfügbarkeit: Tage, Versandkosten: ab Euro Zum Shop
Berühmte Köche, die in der Lage sind, auch mal ?über den Tellerrand? zu schauen, gibt es nicht viele. Und wenn es einen gibt, dann natürlich Jamie Oliver . Bewiesen hat er es mit seiner Stiftung Fifteen , die arbeitslosen Jugendlichen eine Ausbildung zum Koch ermöglicht, und mit seinem Projekt für die Verbesserung des englischen Schulessens. Auch sein neues Buch ist wieder mehr als nur ein Kochbuch, sondern eine Liebeserklärung an seinen Garten und all die wunderbaren Dinge, die darin wachsen. Säen, ernten, kochen ? dieser Dreiklang inspiriert ihn zu traumhaft unkomplizierten und köstlichen Gerichten. Und weil zu jeder Jahreszeit nur das auf den Tisch kommt, was gerade im Garten wächst, sind die über 100 neuen Rezepte in diesem Buch wahre Geschmackserlebnisse. Jedes Kapitel ist einer Jahreszeit und den zur jeweiligen Saison passenden Lebensmitteln gewidmet. Außerdem gibt es für alle, die sich von Jamies Begeisterung für selbst gezogenes Obst und Gemüse anstecken lassen möchten, grundlegende Informationen zum Thema Gärtnern und praktische Tipps, wie man am besten damit anfängt: ganz einfach, ganz natürlich! Features: 408 Seiten über 330 Farbfotografien und Zeichnungen Hardcover mit aufgeklebtem Foto Hersteller: , Lieferzeit/Verfügbarkeit: Tage, Versandkosten: ab Euro Zum Shop
Stichworte: https://www google com
Wohnen|Küche|Exklusive Kochbücher
Buch: Aromen Revolution
Buch: Asiatische Küche
Buch: Das Allergiker-Kochbuch
Buch: Die Küche der Provence
Buch: Fingerfood leicht und raffiniert
Buch: Fingerfood leicht und raffiniert
Buch: Französischer Käse
Buch: Harumis japanische Küche
Buch: Harumis japanische Küche
Buch: Kochen nach Bildern
Buch: Natürlich Jamie
